那山，綿延起伏，層林疊嶂，讓無數(shù)人驚嘆于它旖旎的風(fēng)光、絕好的生態(tài);
那茶，得天地靈氣，聚日月光華，以“中國最好綠茶”聞名遐邇，漫山飄香;
那人，在秀山大川之中成長，在綠林茶海中奔跑，用“小茶葉”干出了一番大事業(yè)，奮力譜寫脫貧致富的精彩篇章!
▲基地高山云霧出好茶
茶香也怕“巷子深”。作為中國綠茶里最獨(dú)特的兩個(gè)茶樹品種之一，黃金茶的栽種、品飲雖已有幾百年的歷史，卻一直“養(yǎng)在深閨人未識”。
十年來，新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司的“強(qiáng)勢領(lǐng)跑”推動了產(chǎn)業(yè)的“加速快跑”。黃金茶里出“黃金”，火了生產(chǎn)，美了生態(tài)、甜了生活，鋪就了一條富民興鄉(xiāng)的康莊大道!
理念“領(lǐng)先”：開創(chuàng)全市茶業(yè)兩個(gè)“第一”
乘著吉首市大力發(fā)展湘西黃金茶的東風(fēng)，新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司一馬當(dāng)先扛起產(chǎn)業(yè)發(fā)展“大旗”：打造全市第一個(gè)有機(jī)茶園，上線全市第一條全自動、清潔化、智能化茶葉加工生產(chǎn)線，帶動上千茶農(nóng)增收致富……
走進(jìn)新田農(nóng)科的生產(chǎn)車間，全自動生產(chǎn)線上，機(jī)器轟鳴，嫩葉翻滾，工作人員在制茶專家的指導(dǎo)下有序調(diào)試、巡視。攤青、殺青、揉捻、烘干、炒干、打包，三個(gè)人工，四個(gè)小時(shí)，上千斤鮮葉便變成了口味醇香的湘西黃金茶。
這是吉首市第一條全自動、清潔化、智能化茶葉加工生產(chǎn)線，總投資近2000萬元。
▲吉首市第一條全自動全自動、清潔化、智能化茶葉加工生產(chǎn)線(新田農(nóng)科生產(chǎn)車間)
“用高科技、現(xiàn)代化手段，為黃金茶這一古老優(yōu)質(zhì)品種賦能”這是新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司董事長田海的興茶理念。
吉首市位于云貴高原武陵山脈腹地，這里是世界茶樹生長的“金腰帶”，也是我國著名的微生物發(fā)酵帶、土壤富硒帶、植物群落亞麻酸帶的“三帶”交集區(qū)。作為當(dāng)?shù)毓爬稀⒄湎〉牡胤讲铇淦贩N，“湘西黃金茶”茶氨酸含量比同類綠茶品種至少要高50%，被中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、茶葉專家劉仲華贊譽(yù)為“中國最好的綠茶”。
▲劉仲華院士對新田公司出品的湘西黃金茶贊譽(yù)有加
為了把這手“好牌”打好，2012 年，吉首市明確將湘西黃金茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民脫貧致富產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。吉首市新田農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司于當(dāng)年成立，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“探路者”“排頭兵”。
“創(chuàng)辦新田農(nóng)科，是為了振興一個(gè)產(chǎn)業(yè)、成就一番事業(yè)?！毙绿镛r(nóng)科董事長田海暗下決心：“要么不做，要么做到最好。”
茶氨酸是黃金茶的“健康密碼”。為了更好的凸顯這一特色優(yōu)勢，“新田農(nóng)科”開全市之先河，在馬頸坳鎮(zhèn)幾比村流轉(zhuǎn)土地1200畝，對農(nóng)戶進(jìn)行有機(jī)茶園培管宣傳和培訓(xùn)，對茶園進(jìn)行有機(jī)化種植、肥培管理和全程監(jiān)控。2016 年成功取得吉首市第一個(gè)有機(jī)茶園認(rèn)證，同年被認(rèn)定為標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)茶園示范園。
▲新田公司茶有機(jī)黃金茶園示范基地
過去，人們普遍用黃金茶制作綠茶，夏秋季鮮葉少有利用。為了充分挖掘黃金茶價(jià)值，新田農(nóng)科敢為人先，積極組織湖南省著名茶葉專家包小村、王潤龍、鄭紅發(fā)、王準(zhǔn)、彭云等進(jìn)行研究，通過多次試驗(yàn)成功研制適合夏秋茶加工的湘西黃金茶紅茶。該茶批量上市后，廣受市場歡迎，為黃金茶拓寬了發(fā)展疆域，也為茶農(nóng)增加了收入。
黃金茶傳統(tǒng)加工多為手工或半手工制作，品質(zhì)不穩(wěn)定。為實(shí)現(xiàn)茶葉批量化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，新田農(nóng)科再次先行先試，與湖南省茶葉研究所、湖南省湘豐集團(tuán)聯(lián)手，研制出第一條專為湘西黃金茶量身定制的紅綠茶兼制型生產(chǎn)線。生產(chǎn)線于2017年3月12日正式運(yùn)行，每天可加工鮮葉5000斤，年生產(chǎn)力可達(dá)200噸，通過全程計(jì)算機(jī)精準(zhǔn)控制，保證了湘西黃金茶的品質(zhì)和產(chǎn)量，大大降低了生產(chǎn)成本。
在新田農(nóng)科的示范引領(lǐng)下，更多的茶企在基地建設(shè)、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)加工等方面加大投入、全面發(fā)力，推動吉首市黃金茶產(chǎn)業(yè)形成“千帆競發(fā)”的好局面。
產(chǎn)業(yè)“領(lǐng)軍”：全州茶企綜合實(shí)力排名前三
悉數(shù)新田農(nóng)科的“頭銜”：州級龍頭企業(yè)、市供銷聯(lián)社入資企業(yè)、大湘西茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會成員單位、湖南省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會成員單位、湖南省食品行業(yè)聯(lián)合會常務(wù)理事單位……每一個(gè)頭銜，都代表著企業(yè)在全市乃至全省茶葉行業(yè)中的“主力”身份，都彰顯著企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的積極作為。
為了推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，新田農(nóng)科始終保持奔跑姿態(tài)，在標(biāo)準(zhǔn)化加工、品牌化打造、全方位市場布局等方面形成了領(lǐng)先優(yōu)勢。
論生產(chǎn)加工，公司以茶科技賦能，不僅打造了1200 畝的有機(jī)茶基地示范園和吉首市第一條湘西黃金茶的全自動化、清潔化、智能化的紅綠茶兼制型生產(chǎn)線，還在占地2000 平米標(biāo)準(zhǔn)化加工廠內(nèi)，建有茶鮮葉收儲驗(yàn)收區(qū)、農(nóng)殘檢測室、產(chǎn)品審評室、冷庫、包裝車間等配套區(qū)域和設(shè)施設(shè)備。建立了茶葉分級的標(biāo)準(zhǔn)，從頭到尾，以恒定的品質(zhì)、穩(wěn)定的產(chǎn)品確保市場供應(yīng)。
論品牌建設(shè)，公司以茶文化助力，全力打造“湘西坊”品牌。綠茶是六大茶類中最早、最傳統(tǒng)、最主流的品種。但“有名茶而無名牌、名茶多而名牌少”一直是綠茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的短板。新田農(nóng)科下功夫推進(jìn)品牌建設(shè)。在品牌設(shè)計(jì)上，融入土家文化中天圓地方的概念，推出高端產(chǎn)品天金，中端產(chǎn)品地華，及大眾產(chǎn)品妙春。在包裝設(shè)計(jì)上，從秦簡中提煉出“湘西坊”logo，并請書法大師題寫,茶罐則設(shè)計(jì)成一個(gè)“西”字。目前，企業(yè)有綠茶、紅茶、白茶、 黑茶等4個(gè)系列，14個(gè)單品，光是設(shè)計(jì)包裝費(fèi)已投入數(shù)百萬元。
在市場布局上，公司產(chǎn)品雖然“供不應(yīng)求”，但“走向全國”的步伐卻異常堅(jiān)定。近年來，積極參加各項(xiàng)大型評茶活動，榮獲茶博會、農(nóng)博會金獎(jiǎng)及特等獎(jiǎng)數(shù)十項(xiàng);通過直銷、代理、合作等方式，在北京、上海、廣州、濟(jì)南、長沙等全國多地打開市場。2020年，新田農(nóng)科與特抱抱集團(tuán)簽約“湘西黃金茶線上銷售長期合作項(xiàng)目”，進(jìn)一步拓寬了銷售市場版圖。
▲公司產(chǎn)品多次獲茶博會、農(nóng)博會金獎(jiǎng)
十年磨一劍。如今，新田農(nóng)科已從“探路者”變?yōu)椤邦I(lǐng)跑者”，成為集湘西黃金茶種植、加工、銷售、科研、茶文化推廣于一體的龍頭企業(yè)，全州綜合實(shí)力排名前三，年銷售額近3000萬元，直營店遍布全國各大城市。
“下一步，公司將從茶旅融合、接待茶、更高端產(chǎn)品三個(gè)方向入手，進(jìn)一步開拓全國市場，助推湘西黃金茶享譽(yù)全國，香飄世界?！碧锖Υ诵判臐M滿。
興鄉(xiāng)“領(lǐng)跑”：致富一片帶動一方
深秋的夜晚，馬頸坳鎮(zhèn)幾比村，紅紅的篝火溫暖著農(nóng)戶們的心田。屋場會上，市衛(wèi)健局、市計(jì)生協(xié)、新田農(nóng)科負(fù)責(zé)人與鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人、工作隊(duì)、村組干部、黨員、脫貧戶主圍坐在一起，你一言，我一語，回顧脫貧歷程，感召黨的恩情，謀劃今后發(fā)展，唱響了鄉(xiāng)村治理的“好聲音”。
“村里的屋場，緣何有企業(yè)參與?”這要從五年前說起。
2016年，新田農(nóng)科確定馬頸坳鎮(zhèn)幾比茶葉基地為企業(yè)的定點(diǎn)合作基地，在此流轉(zhuǎn)了1200畝土地。公司將村里的茶園全部吸納入股，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的方式合作實(shí)行鮮葉包收。為確保黃金茶良好的品質(zhì)，公司無償提供黃金茶樹專業(yè)肥料和專業(yè)驅(qū)蟲;為使茶農(nóng)少走產(chǎn)業(yè)發(fā)展的彎路，公司邀請專家、教授及技術(shù)人員到種植基地對黃金茶種植、管護(hù)和采摘進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)指導(dǎo)。
“我們白天采茶，晚上學(xué)技術(shù)，多虧了新田農(nóng)科手把手指導(dǎo)，茶園產(chǎn)量提高了，品質(zhì)提升了，鮮葉收購價(jià)格也漲上去了，企業(yè)跟我們農(nóng)戶的感情也建立起來了?！贝迕駛冃χ忉尅?/p>
▲綠色茶園茶香四溢
▲綠色茶園茶香四溢
▲幾比村茶園示范基地有機(jī)認(rèn)證證書
這些年，新田農(nóng)科通過土地租賃、用工、茶葉收購等方式與建檔立卡貧困戶建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動了建檔立卡貧困戶145戶141人脫貧。通過產(chǎn)業(yè)幫扶，村民們有了“飯碗”，又學(xué)了技術(shù)，回到家鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，以前冷冷清清的村寨逐漸熱鬧起來。現(xiàn)在的幾比村，村容村貌持續(xù)改觀，基礎(chǔ)設(shè)施持續(xù)改善，基本公共服務(wù)持續(xù)完善，發(fā)展的勢頭一天比一天旺。
▲農(nóng)戶邊務(wù)工邊分紅
幾比村的故事只是新田農(nóng)科助力鄉(xiāng)村振興的一個(gè)縮影。近年來，公司與林農(nóng)、龍?zhí)?、炮路坡、康云等多個(gè)行政村建立了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，保價(jià)收購當(dāng)?shù)夭枞~。2020年，公司向產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村支付茶園培管、采茶務(wù)工費(fèi)用212萬元，鮮葉收購款700萬元，輻射帶動1650人;2021年，新田農(nóng)科僅春茶銷售量達(dá)15.9 噸，截至6月支付茶園培管、采茶務(wù)工費(fèi)用150萬元，鮮葉收購款520萬元，輻射帶動1500人增加收入。
公司先后被自治州授予“社會扶貧愛心企業(yè)”稱號、被吉首市授予“吉首市精準(zhǔn)扶貧行動十佳企業(yè)”稱號，2021年度榮獲湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)軍企業(yè)”稱號。
▲黃金茶園有“黃金”
一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)、致富一方百姓，這是天下茶人的使命。黃金茶富裕鄉(xiāng)村，讓世界愛上黃金茶，更是新田農(nóng)科的矢志不渝的追求，永遠(yuǎn)不變的初心。
領(lǐng)跑“興鄉(xiāng)”路，綻放“黃金”香。勤勞智慧的“新田”人，正踏著鏗鏘有力的腳步，砥礪前行……
致謝《新湖南》 致謝本文作者：王珊
來源：吉首新田農(nóng)業(yè)
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